不锈钢风淋室在冷冻蔬菜行业中的应用-长春风淋室秒速赛车计划
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不锈钢风淋室在冷冻蔬菜行业中的应用


  冷冻蔬菜是冷冻食品的一种,它是把 辣椒、西红柿、豆角、黄瓜等新鲜蔬菜经过加工处理后,以尽可能低的温度和尽快的速度冻结制成的小包装 食品。这种加工方法使蔬菜中的水分很快结成规则而细小的冰晶,均匀地散布在细胞内,蔬菜组织不会被破坏,同时蔬菜内部的生物化学过程又无法进行,故而细菌、霉菌无法发育。
  
  用于其员工进入冷冻车间之前的员工进行风淋室,此不锈钢风淋室安装在洗手更衣间与车间之间,既可以起到隔绝室内外空气的作用,又可以起到将进入车间的员工身上的表面的灰尘吹掉,可以直接保障食品生产安全,为冷冻食品的安全生产保驾护航。裕湘食品选用的风淋室为3米的通道不锈钢风淋室,其一次性可以进3-4人左右,这样可以大大缩短员工进入车间排队等候的时间。
  
  湖南裕湘食品秒速赛车计划成立于1988年,公司拥有方便食品、蔬菜、水煮、调理、水产品七条加工流水线,其中蔬菜流化床式2MT/h和3MT/h单冻机各一台,平板机冻结机(CF)4台,急速冻结间8MT/次,农残检测仪一套,水产用接触式单冻机一台,急速冻结间4MT/次,金属探测器6台。车间为全封闭、无菌,冷藏库容量20000平方米。
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